Cantina Del Mandrolisai

Da oltre 10 anni, il Professor Roger Corder, medico inglese, docente al William Harvey reserch institute di Londra, studia le implicazioni tra patologie cardiache e diabetiche, ritenendo fondamentali per la loro prevenzione, dieta e movimento. E in questi ultimi anni ha indirizzato la sue indagini sui poteri antiossidanti dei vini.

Il professor Coroder, ha praticamente scansionato le proprieta' organolettiche di oltre 300 vini in tutta Europa. Secondo i risultati del suo studio, i vini ricchi di procianidine e di resveratrolo, antiossidanti di tipo polifenolico, sarebbero degli autentici toccasana cardiaci. Nella sua personale graduatoria, con il massimo dei voti, il Rosso Superiore del Mandrolisai occupa il primo posto.