Prelibando
NEWS "&" EVENTI
Post Date: 22-05-2011
MERCATINO DI PIAZZA VERDI, PRELIBANDO VINI SPONSORIZZA LA PRESENTAZIONE DEL LIBRO DI ENRICO MONTESANO "Un Alibi di Scorta"
NEWS & EVENTI Post Date: 27-03-2011 MERCATINO DI PIAZZA VERDI, PRELIBANDO VINI SPONSORIZZA LA PRESENTAZIONE DEL LIBRO DI ROMANA PETRI "TUTTA LA VITA"
Post Date: 27-11-2010 GREEN TIBER GOLF CLUB "II TROFEO ACQUA MARINA JEWELS" 18 Buche Stableford Pitch & Put HCP 2 Categorie. Sponsor Gioielli di Marina Canegratti & Vini Prelibando. ( Photo By Livia Ricci ) Post Date: 30-03-2010 Post Date: 30-03-2010 Inaugurazione del ristorante "Il Torchio Sardo" di Roma. Sponsor ufficiale Cantine del Mandrolisai.
Tel: 39-06-5504093
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BIRRIFICIO ITINERIS
Birrificio ITINERIS nasce nell'autunno del 2010, dall'amore che lega il Mastro-birraio Claudio ad una passione intensa per il processo di birrificazione e per i misteri che si celano nelle varie fasi di lavorazione e produzione della birra artigianale.
AMERINA Belgian pale ale
Caratteristiche: birra in perfetto stile belga ad alta fermentazione. Gli aromi e le spezie utilizzate, a base di coriandolo e bucce d'arancio amare e dolci, rievocano i freschi profumi autunnali. Una birra quotidiana di facile bevibilità, proprio come la via Amerina dai tracciati lineari e semplici e dal paesaggio colorato e avvolgente. Il malto ed il luppolo si bilanciano con armonia andando a creare una birra elegante, dal sapore moderatamente agrumato e speziato, molto dissetante.
CIMINA Weizen
Caratteristiche: birra di frumento ad alta fermentazione. Il sapore fresco e i delicati aromi ne fanno una birra amata da tutti. Ideale d'estate per la sua dote rinfrescante, piacevolissima d'inverno per la rotondità del gusto. Caratteristica l'opalescenza del colore data dal frumento. Il connubio tra gli esteri di banana e i lieviti utilizzati conferiscono un interessante retrogusto acidulo.
FRANCIGENA Triple
Carattestiche: birra di origine belga ad alta fermentazione, prodotta in tipico stile trappista e rifermentata in bottiglia. Ideale birra da meditazione dal sapore morbido, amabile e decisamente corposo; caratterizzata da una gradazione alcolica elevata, scalda il palato e suggerisce una sensazione finale di dolce miele
NATIVITY
Caratteristiche: una bière de nöel con un trattenuto carattere arrostito. La leggenda vuole che, in occasione dell'inventario annuale, i mastri birrai belgi svuotassero le sacche dei malti aperti, i residui dei tini di ammostamento e le spezie lasciate sopra gli scaffali andando a creare ricette uniche e speciali.